Ingrédients pate a cookies
- Les ingrédients qu’il vous faudra afin de réaliser notre délicieuse recette de cookies aux chocolat noisettes.
- 125 g de beurre (ramolli)
- 100 g de sucre roux
- 50 g de sucre blanc
- 1 œuf
- 200 g de farine bio
- 50 g de poudre de noisettes
- 1/2 sachet de levure chimique
- 100 g de pépites de chocolat noir
- Une pincée de sel
- Noisettes concassées (facultatif, pour le croquant)
Instructions de la recette
Voici le déroulement pour réussir parfaitement cette recettes, impossible pour vous de ne pas la réussir !
- Préchauffez le four à 180 °C (th. 6).
- Mélangez le beurre ramolli avec les deux types de sucre jusqu’à obtenir une texture crémeuse.
- Ajoutez l’œuf et mélangez bien.
- Dans un autre bol, combinez la farine, la poudre de noisettes, la levure chimique et le sel.
- Incorporez les ingrédients secs au mélange humide, puis ajoutez les pépites de chocolat et les noisettes concassées si vous en utilisez.
- Formez des boules de pâte et disposez-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, en les espaçant un peu.
- Enfournez pendant environ 10 à 12 minutes, jusqu’à ce que les bords soient légèrement dorés. Les cookies continueront à cuire hors du four, alors ne les laissez pas trop longtemps !
- Laissez refroidir quelques minutes avant de les transférer sur une grille.
Dégustation
Laissez refroidir vos cookies un peu ou dégustez-les tièdes pour une expérience encore plus gourmande. Ces délicieux cookies noisette chocolats seront délicieux. Bon appétit ! 🍪
cookies chocolat noisettes